Kanelkagen
125 g smeltet smør
400 g sukker
400 g mel
4 tsk kanel
2 tsk natron
½ l kærnemælk

Glasur
50 g smeltet smør
250 gram flormelis
2 tsk vanilliesukker
1 spsk kakao
4 spsk varm kaffe

Fremgangsmåde
Pisk alle ingredienserne til dejen sammen i en skål og hæld det i en smurt bradepande/ovnfast fad.
Bag kagen ved 200 grader i ca. 30-45 min. alt afhængig af hvilken form der bruges.
Pisk alle ingredienserne til glasuren sammen og kom det ovenpå kagen når den er bagt – gerne inden den er helt afkølet.